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martedì 15 marzo 2011

Oggi per pranzo: Crostone di asparagi con fontina

Ingredienti per 1 crostone:

1 fetta di pane (del tipo che si preferisce)
100 g punte di asparagi
30 g fontina
Pepe


Far lessare o cuocere a vapore le punte degli asparagi, disporli sulla fetta di pane, ricoprire con la fontina tagliata a dadini. Infornare per 7/8 minuti a 150 gradi, tirare fuori, spruzzare di pepe e servire ben caldo.

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